Curso Sistemas de Producción Animal LCPA 214 (Especial VIRTUAL 2020)

Universidad de Panamá

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Curso Sistemas de Producción Animal       LCPA 214

Bienvenida

Buenos Días jóvenes Estudiantes, es muy grato para mí poder estar con ustedes como Facilitador en este Curso de Sistemas de Producción Animal y poner a su disposición diversos materiales relacionados con los diferentes Sistemas de Producción Animal.

 Esperando que puedan aprovechar al máximo los conocimientos que quiero compartirles y que podamos  interactuar vivencias, experiencias, informaciones sobre la Producción Animal en Panamá.

Introducción

El Curso Sistemas de Producción Animal  le permitirá conocer  aspectos generales indispensables  en los diferentes Sistemas de Producción Animal, reconociendo aspectos generales indispensables en Producción en Ganado Bovino de Carne y Ganado Bovino de Leche, Cerdos, Aves, Caprinos y Ovinos. 

Aplicando las medidas adecuadas de Alimentación, Salud, Manejo, Reproductivos, Instalaciones, Bioseguridad, así como el Cuidado al Medio Ambiente para que los Sistemas sean Sostenibles y Productivos.

Objetivos

ü  Conocer los índices Zootécnicos  básicos de la Producción Animal

ü  Reconocer los Sistemas de Producción Animal 

ü Identificar los ecosistemas y Sistemas Silvopastoriles

ü Conocer las principales fuentes alimenticias y Pasturas Tropicales para la Producción Animal

ü Identificar los principales aspectos de Salud Animal y Manejo del Hato en Panamá.

ü  Reconocer aspectos de Manejo de Pasturas para la Producción Animal

Estructura Programática del Curso

Modulo #1- Administración de Fincas. Sistemas de Producción Animal. Sistemas Silvopastoriles.
                                                                                                (Duración 2 Semanas)

a)     Administración de Fincas y Estadísticas  de la Producción Animal.

b)     Sistemas de Producción (Bovinos, Porcinos, Avícola, Caprinos y Ovinos).

c)     Sistemas Silvopastoriles.

Modulo #2- Alimentación, Nutrición y Pasturas Tropicales.

                                                                                             (Duración 4 Semanas)

a)     Principios Generales para la Producción de Forrajes.

b)     Alimentación y Nutrición Animal

c)     Nutrientes Esenciales y Análisis Bromatológico de Pasturas

  

Modulo #3- Salud Animal. Manejo del Hato.

                                                                                           (Duración 4 Semanas)

a)     Aspectos Generales de Salud Animal.

b)     Situación Sanitaria de Panamá

c)     Manejo del Hato y Trazabilidad.

Modulo #4- Manejo de Pasturas. División de Potreros. Requerimientos de Nutrientes.

                                                                                           (Duración 5 Semanas)

a)     Manejo de Pasturas

b)     Resolución de Problemas:

ü  Análisis Bromatológicos de Pasturas

ü  División de Potreros

ü  Consumo vs Requerimientos de Nutrientes